Inge Ande

Kjære gamle og nye venner

Velkommen heim til meg. Fra 8. mai betyr heima «Sjå Inge» det meste av døgnet.

Endelig skal jeg, Inge Anda, samle hele virksomheten min og alle matvenner på én adresse; den nye basen i Østervåg der jeg fra morgen til kveld skal friste og glede med alle favorittene som de siste årene er forbeholdt nærmeste venner og familie, alle kursdeltakerne mine og utallige catering-gjester. I de fantastiske lokalene i den sjarmerende gågata skal jeg få være mat-Inge på heltid; til stor tilfredsstillelse for meg selv, og forhåpentlig til nytte og glede for publikum.

«Sjå Inge» samler jeg også all kreativitet, kunnskap og erfaring jeg har opparbeidet og oppdatert etter fagbrev både som konditor og kokk. Å skape med mat og å trylle i sjokolade er siden blitt både en hobby og en lidenskap.

Da «det glade hjørnet» i Stavangers mest levende bydel ble ledig, var jeg solgt: Her ville jeg samle hele virksomheten og gi byen det naturlige treffpunktet jeg selv har savnet.

Beste hilsen
Inge og gjengen